Já falei aqui que adoro comer, e adoro também ver filmes sobre comida. É o caso de Chef, A Festa de Babette, Sem Reservas,  Chocolate, e principalmente Delicioso: Da Cozinha para o Mundo (que pouca gente conhece, mas é maravilhoso – está disponível no Looke, veja a crítica aqui). Há vários paralelos entre Delicioso e O Sabor da Vida, que estreou há pouco tempo na Prime Video. O filme foi o indicado da França para o Oscar deste ano, mas não conseguiu ficar entre os finalistas. Entretanto, seu diretor Anh Hung Tran foi o vencedor como o melhor diretor no Festival de Cannes. Gosto do filme, mas confesso que prefiro Delicioso: Da Cozinha para o Mundo.

A ação se passa em 1885. O Sabor da Vida acompanha a vida profissional de Eugenie (Juliette Binoche), uma conceituada cozinheira, e sua relação com Dodin (Benoît Magimel), um chef gourmet, com quem trabalha há 20 anos. Os dois vivem juntos, trabalham juntos, e são claramente apaixonados.  Sua parceria dá origem a pratos deliciosos que impressionam até mesmo os chefs mais conceituados do mundo. Eugenie, que sempre priorizou por sua liberdade, não pensa em se casar, então quando Dodin se depara com a relutância de Eugenie em se comprometer com ele. Mas então acontece uma situação inesperada.

O que achei?

Apesar de preferir outro similar, é claro que O sabor da Vida tem momentos deslumbrantes. É o caso da sequência inicial, que acompanha a preparação de uma refeição suntuosa. É deslumbrante, e extremamente bem dirigida. Já valeira o filme. Entretanto, com sua 2h15, ele se torna repetitivo, mesmo em sua grande beleza. A relação entre os dois, apesar de íntima, é cheia de coisas importantes  que deixam de ser ditas. E, mais importante, Eugenie tem medo que qualquer mudança possa prejudicar a perfeição do trabalho que fazem juntos. É entendível e comum.

Entretanto, o diretor deixa tudo isso à distância. Tudo é coreografado e perfeito . Isso faz com que a gente sinta uma certa falta de “tempero” em O Sabor da Vida. Isso não tem a ver com as atuações dos atores principais. Benoît Magimel e Juliette Binoche (que foram casados na vida real no passado), são sensacionais. Aliás, isso chega até a ser um problema para o filme. É difícil acreditar que Juliette, sensacional e vivaz como sempre, esteja doente no filme.

E o filme ainda traz uma outra personagem sensacional. É Pauline, a menina que, mesmo tão jovem, já demonstra conhecimento e amor pela cozinha e pela arte da gastronomia. Bonnie Chagneau-Ravoire é ótima, e faz com que a gente queira que ela apareça ainda mais.

A controvérsia do Oscar

O Sabor da Vida foi o indicado para representar a França no Oscar em vez do esperado Anatomia de uma Queda. Na ocasião, várias reações por causa disso aconteceram nas mídias sociais. Muitos diziam que por causa disso a França poderia mais uma vez ficar de fora dos cinco finalistas, o que realmente aconteceu. Enquanto isso, Anatomia de uma Queda concorreu a 5 prêmios no Oscar deste ano, inclusive melhor filme, diretor e atriz. Ganhou o de roteiro original. Muitos dizem que a escolha do comitê francês por O Sabor da Vida se deu porque a diretora de Anatomia de numa Queda estaria sendo “punida” por seu discurso político em Cannes. Na ocasião, ela culpou o “governo neo-liberal” por “promover a mercantilização da cultura” e “quebrar o modelo francês de exceção cultural”.

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Adoro comer! Adoro ainda mais uma boa comida, e observar o ritual de preparar um belo prato. E Hollywood já faz um monte deles. É o caso de Chef, Pegando Fogo, A Grande Noite, Sem Reservas, Chocolate, e tantos outros. E o cinema europeu não fica atrás. É só lembrar do clássico do gênero A Festa de Babette, vencedor do Oscar de melhor filme estrangeiro.  Essa semana estreou nos cinemas o filme francês Delicioso: Da Cozinha para o Mundo. Ele estreou num circuito pequeno, mas quem tiver a oportunidade de ver, não vai se decepcionar. Delicioso é…delicioso de ver (não resisti à piadinha, rsrs).

Às vésperas da Revolução Francesa, Pierre Manceron, um cozinheiro ousado, mas orgulhoso, é demitido por seu mestre, o duque de Chamfort. Ele resolve então voltar para a estalagem que seu pai lhe deixou.  Lá ele conhece uma mulher surpreendente, que deseja aprender a arte culinária ao seu lado. Isso eleva sua autoconfiança e o leva a se libertar de sua condição de servo. E assim começar a empreender sua própria revolução. Juntos, eles vão inventar um lugar de prazer e partilha aberto a todos: o primeiro restaurante. Uma ideia que fará com que eles ganhem clientes e também um inimigo.

O que achei de Delicioso?

O filme dirigido por Eric Besnard, de Espírito de Família, é uma grande homenagem à gastronomia. E também  aos cozinheiros, tão apaixonados por seu ofício. É uma história charmosa que vai encher os olhos. Os pratos, e a forma como as comidas são feitas com certeza vão lhe dar muita fome. Então fica a dica, só assista de barriga cheia, rsrs.

Mas, há também personagens que envolvem. Gregory Gadebois é ótimo como Manceron. Sua história com a misteriosa Louise (Isabelle Carré) tem química, amor, faz você torcer pelos dois. O vilão patético é o duque (Benjamin Lavernhe, que está em A Crônica Francesa).  E claro, uma produção de primeira linha. O filme está indicado ao César de figurino e design de produção. Uma beleza. Delicioso: Da Cozinha para o Mundo vai fazer você sorrir,  relaxar. E claro, querer ir a um restaurante comer um belo prato com uma taça de vinho!.

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